ミシュラン3つ星シェフも小学校の給食には太刀打ちできなかった

ミシュラン3つ星シェフを動揺させるのは、並大抵のことではない。韓国料理界で最も華やかな経歴を持つ一人であり、Netflixで大人気を博した「黒白料理師(クリナリー・クラス・ウォーズ)」の審査員として知られるアン・ソンジェは、国賓のための料理を手がけてきたシェフだ。しかしtvN「放課後テリ先生」の日曜放送で、彼は思わぬ難敵に出会った。小学校の給食室である。

「もう二度とできないと思います。」忠清南道・聞慶の龍興小学校で児童たちの給食準備を手伝った後、彼が漏らした言葉だ。共演者から笑いを誘いながら、韓国で最も威圧感のあるシェフが思いがけず共感を呼んだ瞬間だった。

「放課後テリ先生」とは？

「放課後テリ先生」はtvNのバラエティ番組で、「二十五、二十一」や「ミスター・サンシャイン」で国内外から愛される女優キム・テリが出演している。実際の小学校で放課後プログラムを運営するという設定のもと、キム・テリとゲスト先生たちが料理クラブや運動会、遠足などさまざまな学校活動に参加する。

この番組が成立する理由は、キム・テリが教室という空間で真摯な熱意を見せるからだ。そして彼女が招くゲストたちは、子どもたちに「人間らしい姿」を見せるのが難しいタイプの人物ばかり。アン・ソンジェはその役割にぴったりはまり、期待を裏切らなかった。

引退を宣言したシェフ

今回の放送は龍興小学校の秋の運動会・第2部として、リレー走・綱引き・チーム競技など韓国伝統の運動会種目が繰り広げられた。ゲストが学校給食の準備を手伝う特別ミッションも設けられた。

アン・ソンジェは世界トップクラスのキッチンを運営するシェフらしく、給食準備に細心の注意を払って臨んだ。しかし、限られた時間内に全校生徒分の料理を仕上げなければならない規模と混乱は、想定外だったようだ。

「私はいつも料理するとき、とても細かいんですけど。でもこれは限界です。」カメラの前で正直に打ち明けた彼は、番組での愛称「クジラ先生」からの公式「引退」を宣言。この場面は放送直後、オンラインで最も引用された瞬間となった。

アン・ソンジェ シェフは「黒白料理師」で広く知られるようになった。ポーカーフェイスの審査スタイルと鋭い味覚で番組の核心的存在となった彼が、学校の給食室という全く異なる環境で本当に戸惑う姿は、予想外の楽しさをもたらした。

ブラインド料理対決

今回の運動会エピソードでは、レギュラー出演者同士の料理対決も行われた。チェ・ヒョンウクとカンナムがそれぞれ料理を作り、アン・ソンジェにブラインドテイスティング方式で審査される「キノコの家」チャレンジだった。

「二十五、二十一」でキム・テリと共演してファン層を広げてきた新進俳優チェ・ヒョンウクが、バラエティ経験豊富なラッパー兼タレントのカンナムと対戦。結果は予想以上に接戦となった。

アン・ソンジェがアイマスクを外して判定を下したとき、勝者はチェ・ヒョンウクだった。カンナムは寛大に結果を受け入れ、見ていた児童たちも大いに盛り上がった。

この番組がうまくいく理由

「放課後テリ先生」の魅力の一つは、レギュラー出演者の温かみと、実際の小学生との予測不能な状況の組み合わせにある。強烈な感情演技を何年もこなしてきたキム・テリは、学校という環境で驚くほど自然体だ。忍耐強く、好奇心旺盛で、不恰好な姿をさらすことも恐れない。

ゲスト構成は、重みある存在感を持つ人物を呼んだ上で、その存在感が自然と崩れていく状況に置く構造だ。ミシュランシェフが給食準備に苦戦する場面は失敗のスペクタクルではない。ある分野の専門性が別の分野で自動的に通用するわけではないこと、そして毎日子どもたちに食事を提供する方々がいかに素晴らしいかを改めて感じさせる瞬間だ。

アン・ソンジェの「もう二度とやりたくない」という言葉は、番組の通常の視聴者層をはるかに超えて広まった。笑えて、しかも真剣なこの場面は、どんな分野の達人でも適切な状況では結局は人間だということを示すという点で、SNSで拡散されるのにぴったりの瞬間だった。

放送は3月29日（日）tvNで放映された。「放課後テリ先生」は毎週放映され、Tvingでストリーミング視聴できる。

ファンの反応とオンラインの話題

放送直後、オンラインで熱烈な反応が相次いだ。給食準備中にあたふたするアン・ソンジェの様子と「限界です」という率直な告白クリップが韓国のSNSで素早く広まった。予約が何カ月も先まで埋まっているレストランのシェフが、小学生の給食の前で四苦八苦するという皮肉に、多くのファンが特別な愛着を示した。

「これ本当に心強い」という反応もあった。「韓国最高のシェフも自分の分野の外では私たちと同じに見える」というコメントが大きな共感を呼んだ。別の視聴者は、この場面が給食の調理師への思いがけない賛辞になったと指摘した。カメラもなく、ミシュランの名声もなく、毎日この仕事をこなすプロたちへの。

チェ・ヒョンウクにとっても、ブラインドテイスティングでの優勝は小さくも充実した瞬間だった。現在最も注目される新進バラエティ俳優の一人である彼は、真から面白く、自分を下げることができ、ここぞという場面で勝負強さを見せる。バラエティベテランのカンナムを破った結果は、今回のエピソードにきれいな締めくくりをもたらした。

バラエティ番組の中でのキム・テリの存在感

「放課後テリ先生」の静かなもう一つの物語は、キム・テリ自身だ。「二十五、二十一」や大作時代劇「ミスター・サンシャイン」などで感情的な演技で真価を発揮してきた彼女は、この自由で即興的なフォーマットで新たな魅力を発揮している。

この番組は、ドラマ演技ではなかなか発散しにくい温かさと遊び心を彼女に表現する機会を与えている。特に実際の生徒との関係においてそれが顕著だ。子どもたちは彼女を「スクリーンの中の女優」としてではなく、学校で知り合った人のように自然に接する。この自然な関係性は、他の「芸能人が学校を訪問する」バラエティとは一線を画す、この番組ならではの質感だ。

アン・ソンジェが再び招待を受け入れるかどうかは定かではない。「クジラ先生引退宣言」は交渉の余地を残した言葉のようにも聞こえた。今のところ、今回の放送は今シーズン屈指の名場面として残りそうだ。給食室で限界を迎えたミシュランシェフ、ラッパーを破った俳優、そして予期せぬ瞬間から本当に人間的な感動を見出すバラエティの力を示した回だった。